Bienvenue au Restaurant Le Gaigne

Une histoire de Passion et de Terroir

Situé au cœur du paisible village de Xirocourt, à mi-chemin entre Nancy et Epinal, Le Gaigne Restaurant vous invite à une expérience culinaire unique.

Plongez dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la cuisine de saison de Mickaël prend vie à partir des produits frais cultivés à la Ferme des Chanottes ou soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.  

 

Prenez place au Restaurant Le Gaigne et découvrez le goût authentique des produits locaux sublimés par la créativité du Chef. 

La carte & les menus du Gaigne restaurant

Chaque plat de notre carte est le fruit d'une sélection méticuleuse de produits bruts, choisis avec soin auprès de producteurs locaux ou cultivés dans notre Ferme des Chanottes. Pour ce qui est du poisson, nous le sélectionnons directement depuis la criée d'Erquy, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité incomparables à nos mets. Les plats évoluent au gré des inspirations de Mickaël, donc le menu publié sur le site peut varier légèrement au quotidien : la meilleure façon de découvrir nos délices reste de venir nous rendre visite et de se laisser surprendre !

Menu de la semaine
du 27 février au 1er mars 2024

Servi uniquement au déjeuner, la semaine

Entrée + plat   OU   plat + dessert  16€

Entrée  + plat + dessert 19€

 

 

Choix des entrées

  • Salade d'endives et noix des Chanottes à la Fourme d'Ambert
  • Velouté de céleri à l'andouillette de chez Courtillet

Choix des plats

  • Veau (origine France) Marengo aux petits légumes
  • Saucisse façon Rougail, riz thaï

A la carte - mise à jour du 23/02/2024

Choix des desserts

  • Ananas rôti
  • Baba à la mirabelle

Entrées à la carte

  • Assiette de charcuterie artisanale de la maison Courtillet 14
  • Œuf de la ferme du Pré Fleuri croustillant, crémeux de courge "Bleue de Hongrie" de l'école de Roville 11€
  • Ballotine de queue de boeuf au parfum d'églantine, crémeux de carottes et pickles de courgettes 11€
  • Foie gras de canard poêlé, crémeux de panais 18

Plats à la carte

  • Suprême de volaille contisé aux herbes, samossa de poireaux 22€
  • Pavé de rumsteak, sauce béarnaise, pommes dauphines 28€
  • Pavé de lotte rôti, poêlée de pleurotes, émulsion au lard 29€

Fromage & desserts à la carte

  • Assiette de fromages de la ferme Montplaisir 9€
  • Trio glacé maison Framboise, Melon et thym-citron 9€
  • Moelleux au chocolat 10€
  • Pavlova exotique à la noix de coco, ananas et mangue 10€
  • Irish ou Lorraine Coffee 11€

Menu enfant - 14€

Jusqu'à 11 ans

  • Assiette de charcuterie
  • Viande selon arrivage, pomme-de-terre
  • Boule de glace
  • 1 boisson sans alcool au choix

Où? RESTAURANT LE GAIGNE, XIROCOURT

Quand ? Le jeudi 14 mars 2024, 19h

Quoi? Soirée Saint Patrick

 

🍀🎶 Joignez-vous à nous pour une soirée St Patrick inoubliable ce jeudi 14 mars au Restaurant Le Gaigne à Xirocourt ! 🎶🍀

 

Quoi de mieux que de la musique live, de la bière et un bon repas pour célébrer l'arrivée du printemps ?

 

Au menu (55€ par personne, hors boissons):

🍽 Amuse-bouche : Crémeux de topinambours et sésame, accompagné de crackers à la bière 

🍽 Entrée : Saumon Label Rouge Écosse façon gravlax à la bière, crème légère à l'aneth et pain noir

🍽 Plat : Joue de bœuf braisée à la Guinness, accompagnée de carottes et pommes-de-terre

🍽 Fromage : Mini burger au cheddar et à la pomme 

🍽 Dessert : Profiterole au chocolat au lait, accompagnée d'une sauce au whisky

 

Le tout sera accompagné d'une sélection de bières locales.

 

Pour animer cette soirée, nous aurons le plaisir d'accueillir Les MénestrElles, un duo de musiciennes et chanteuses talentueuses. Christelle Harau à l'accordéon et Mathilde Miclo au violon vous transporteront avec leur répertoire varié composé d'airs traditionnels irlandais, klezmer, russes, italiens, suédois, tsiganes, argentins, français... et bien d'autres escales, directement au cœur du public ! Un duo complice, pétillant, avec une énergie et une bonne humeur communicatives ! L'alliance du violon, de l'accordéon et de deux voix féminines pour un voyage entre poésie et douce folie !

 

Réservez dès maintenant votre soirée ! 

📧 contact@legaigne.fr 

💻 Formulaire de réservation sur le site internet 

📱 06 20 51 58 71 (SMS)

 

 

Fermetures exceptionelles du restaurant

 

  • du 2 au 10 mars

Parce que nous avons une prestation à l'extérieur ou besoin de temps pour le potager, le verger ou notre famille, nous devons fermer de temps en temps le restaurant. Voici les dates de fermetures que nous pouvons déjà vous communiquer. 

Nous contacter

Restaurant  -  03 65 67 02 23 - contact@legaigne.fr

Aurélie          -  06 20 51 58 71

Mickaël         -  06 14 74 03 92

Jours et horaires d'ouverture

  • Lun – Mar
    • 11:30 – 14:00
  • Mercredi
    • Fermé
  • Jeu – Ven
    • 11:30 – 14:00
    • 18:30 – 21:30
  • Samedi
    • 18:30 – 21:30
  • Dimanche
    • Fermé

Formulaire de réservation

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Nous trouver

Notez que le restaurant est situé à Xirocourt (8 rue de Nancy - 54740), et non aux Chanottes à Fécocourt !

Chez Le Gaigne, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs uniques et ambiance conviviale. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire vivre un moment mémorable. Votre avis est précieux pour nous ! Si vous avez apprécié votre visite, n'hésitez pas à partager votre expérience en nous laissant un avis sur Google. Cliquez sur ce lien pour nous faire part de vos impressions. 

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