Bienvenue au Restaurant Le Gaigne
Une histoire de Passion et de Terroir
Situé au cœur du paisible village de Xirocourt, à mi-chemin entre Nancy et Epinal, Le Gaigne Restaurant vous invite à une expérience culinaire unique.
Plongez dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la cuisine de saison de Mickaël prend vie à partir des produits frais cultivés à la Ferme des Chanottes ou soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Prenez place au Restaurant Le Gaigne et découvrez le goût authentique des produits locaux sublimés par la créativité du Chef.
La carte & les menus du Gaigne restaurant
Chaque plat de notre carte est le fruit d'une sélection méticuleuse de produits bruts, choisis avec soin auprès de producteurs locaux ou cultivés dans notre Ferme des Chanottes. Pour ce qui est du poisson, nous le sélectionnons directement depuis la criée d'Erquy, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité incomparables à nos mets. Les plats évoluent au gré des inspirations de Mickaël, donc le menu publié sur le site peut varier légèrement au quotidien : la meilleure façon de découvrir nos délices reste de venir nous rendre visite et de se laisser surprendre !
Plats à la carte
Mise à jour du 11/08/2025
Les entrées
- Thon mariné, pickles de légumes – 14 € (.4.3.9.10.12.)
- Poivron piquillos farci à la brandade de morue aux herbes – 11 € (.4.7.)
- Légumes d’été grillés, burrata au pesto – 13€ (.7.)
- Œuf mollet croustillant, crémeux de chou-fleur – 12€ (.1.3.7.12.)
- Filet de caille farci, cuisse confite, fenouil mariné – 12€ (.3.7.10.)
Les plats
- Pavé de lotte grillé, poêlée de pleurotes, sauce à la marjolaine – 29 € (.4.7.9.12.)
- Pavé de veau, pâtissons rôtis – 25 € (.9.12.)
- Filet mignon de porc en croûte de lard, carottes glacées – 22 € (.7.9.12.15.)
- Tartare de bœuf, frites fraîches – 24€ (.3.12.)
- Gigot d’agneau rôti, aubergines grillées, croquettes de mozzarella – 25€ (.1.3.7.9.12.)
- Magret de canard rôti et poêlée de légumes verts, sauce au foie gras – 24€ (.9.12.)
Les fromages & desserts
- Assiette de fromages de la Ferme Montplaisir – 9 € (.7.10.)
- Café Irlandais ou Lorrain – 11 € (.7.)
- Trio de glaces ou sorbets maison (parfums au choix) – 9 € (.3.7.)
Caramel, melon, mirabelle, chocolat, badiane, noix de coco, kalamansi, fraise, acacia, basilic, café, mélisse, cerise, framboise, verveine - Moelleux au chocolat, sorbet fraise - 10 € (.1.3.7.)
- Nougat glacé aux noisettes et pastèque – 9€ (.3.7.8.)
- Millefeuille à l’abricot et romarin – 9€ (.1.3.7.)
- Tartelette à la crème d’amande, pêche rôtie au miel des Chanottes – 10€ (.1.3.8)
Les allergènes présents dans nos plats sont indiqués par les chiffres en bout de ligne. Le tableau des correspondances est disponible au téléchargement.
Origine de nos viandes :
Sauf indication contraire, toutes nos viandes sont d'origine française, et proviennent de producteurs locaux lorsque cela est possible.
Les Menus
Menu du midi
📅Semaine du 11 au 14 août 2025
Servi uniquement en semaine, au déjeuner, hors jours fériés
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16 €
- Entrée + Plat + Dessert : 19 €
Choix d'entrées
- Melon au jambon (.15.)
- Rouleau de printemps (.6.9.)
Choix de plats
- Légumes farcis, riz pilaf (.9.12.15.)
- Jarret de bœuf braisé, coulis de tomate, gratin de courgettes (.7.9.12.)
Choix de desserts
- Chaud-froid à la mirabelle
- Cheesecake, coulis de pêche (.1.3.7.8.)
Menu enfant
(Pour les jeunes gourmets jusqu'à 7 ans) - 14 €
- 🍖 Assiette de charcuterie
- 🍗Une viande et son accompagnement
- 🍦 1 boule de glace maison
- 🧃 1 boisson sans alcool
15 août au Gaigne
Brocante au village : on vend du vintage, on sert du frais !
📅 Vendredi 15 août à Xirocourt
C’est la grande brocante du village 🛍✨
☀️ Dès 7h : venez savourer un bon café accompagné de viennoiseries toutes fraîches avant de partir chiner.
🍽 De 11h30 à 15h : service continu avec notre menu unique (30€ par personne, hors boissons).
Au programme côté assiette :
✨ Entrées au choix :
Carpaccio de betteraves, dés de concombre, billes de mozzarella et sauce vierge
ou
Ballotine de merlu, sauce aïoli, spaghetti de courgettes
✨ Plats au choix :
Suprême de volaille contisé aux herbes, blini de choux-fleur de couleur
ou
Paleron de bœuf braisé, légumes grillés
✨ Desserts au choix :
Tarte fine à la mirabelle
ou
Pavlova aux fruits rouges, glace mélisse
Offrez un moment gourmand au Gaigne
50,00 €
Vous cherchez une idée originale pour célébrer un anniversaire, un départ en retraite, ou un événement spécial ? Noël approche et vous êtes en panne d'inspiration ? Faites plaisir à vos proches en leur offrant une expérience culinaire unique au restaurant Le Gaigne !
Choisissez le montant de votre chèque cadeau, à partir de 50€, et laissez vos invités savourer un repas raffiné dans un cadre chaleureux, où la cuisine de saison et les produits du terroir sont à l'honneur.
Un cadeau qui fera voyager leurs papilles et leur laissera un souvenir inoubliable !
Fermetures exceptionelles du restaurant
Parce que nous avons une prestation à l'extérieur ou besoin de temps pour le potager, le verger ou notre famille, nous devons fermer de temps en temps le restaurant. Voici les dates de fermetures que nous pouvons déjà vous communiquer.
🌞 Pause estivale du Gaigne 🌞
Du 16 août au 7 septembre, le restaurant prend ses quartiers d’été…
Mais attention, chez nous « pause » ne veut pas dire farniente totale 😉
Au programme :
🍑 Récolter les mirabelles et autres fruits
🛢 Remplir les tonneaux
🌱 Préparer le jardin pour l’automne
… et, promis, glisser quand même une petite semaine dans le Sud pour jouer les touristes 🧳
📵 Durant cette période, nos téléphones portables seront eux aussi en pause.
📧 Les demandes par mail et via le formulaire de réservation du site seront bien traitées… mais probablement avec un petit délai supplémentaire ⏳
On se retrouve lundi 8 septembre, bronzés, reboostés et prêts à vous régaler 🍽💛
Nous contacter
Restaurant - 03 65 67 02 23 - contact@legaigne.fr
Jours et horaires d'ouverture
- Lun – Mar
- 08:30 – 14:00
- Mercredi
- Fermé
- Jeu – Ven
- 08:30 – 21:30
- Samedi
- 16:00 – 21:30
- Dimanche
- Fermé
Formulaire de réservation
Les repas sont servis :
- de 12h à 14h au déjeuner
- de 19h à 21h au dîner
Nous trouver
Notez que le restaurant est situé à Xirocourt (8 rue de Nancy - 54740), et non aux Chanottes à Fécocourt !
Chez Le Gaigne, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs uniques et ambiance conviviale. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire vivre un moment mémorable. Votre avis est précieux pour nous ! Si vous avez apprécié votre visite, n'hésitez pas à partager votre expérience en nous laissant un avis sur Google. Cliquez sur ce lien pour nous faire part de vos impressions.
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