Bienvenue au Restaurant Le Gaigne
Une histoire de Passion et de Terroir
Situé au cœur du paisible village de Xirocourt, à mi-chemin entre Nancy et Epinal, Le Gaigne Restaurant vous invite à une expérience culinaire unique.
Plongez dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la cuisine de saison de Mickaël prend vie à partir des produits frais cultivés à la Ferme des Chanottes ou soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Prenez place au Restaurant Le Gaigne et découvrez le goût authentique des produits locaux sublimés par la créativité du Chef.
La carte & les menus du Gaigne restaurant
Chaque plat de notre carte est le fruit d'une sélection méticuleuse de produits bruts, choisis avec soin auprès de producteurs locaux ou cultivés dans notre Ferme des Chanottes. Pour ce qui est du poisson, nous le sélectionnons directement depuis la criée d'Erquy, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité incomparables à nos mets. Les plats évoluent au gré des inspirations de Mickaël, donc le menu publié sur le site peut varier légèrement au quotidien : la meilleure façon de découvrir nos délices reste de venir nous rendre visite et de se laisser surprendre !
Plats à la carte
Mise à jour du 28/04/2025
Les entrées
- Asperges blanches rôties, jambon sec et copeaux de parmesan – 14€ (.7.9.12.15.)
- Raviole de cuisse de pintade, bouillon thaï – 12€ (.1.3.6.9.12.)
- Radis des Chanottes servis à la croque au sel – 6€
- Cannelloni de truite du Frais Baril au thym, guacamole – 14€ (.4.7.)
- Bisque de crustacées, mousseline de poissons au curry – 13€ (.4.2.3.7.9.12.)
- Caille farcie, poireaux en vinaigrette – 12€ (3.7.10.12.)
Les plats
- Pavé de cabillaud, risotto d’épeautre sauce au curcuma – 24€ (.4.7.12.)
- Quasi de veau, pak-choï des Chanottes rôti – 24 € (.9.12.)
- Magret de canard rôti aux épices, navets braisés – 25€ (.9.12.)
- Suprême de pintade contisé aux herbes, cannelloni d’asperges vertes – 24€ (.1.3.7.9.12.)
- Steak de la Ferme Deprugney, sauce béarnaise et pommes de terre sautées – 19€ (.3.9.12.)
Les fromages & desserts
- Assiette de fromages de la Ferme Montplaisir – 9 € (.7.10.)
- Café Irlandais ou Lorrain – 11 € (.7.)
- Trio de glaces ou sorbets maison (parfums au choix) – 9 € (.3.7.)
Caramel, melon, mirabelle, chocolat, citron, badiane, noix de coco, café, mangue, kalamansi, poire - Moelleux au chocolat , glace caramel - 10 € (.1.3.7.)
- Baba à la poire – 10€ (.1.3.7.)
- Ananas poché, crème légère au romarin – 9€ (.1.7.3.)
- Profiteroles, glace à la noix de coco et sauce chaude au chocolat – 9 € (.1.3.7.)
- Tartelette aux fraises et à la rhubarbe – 10€ (.1.3.8.)
Les allergènes présents dans nos plats sont indiqués par les chiffres en bout de ligne. Le tableau des correspondances est disponible au téléchargement.
Origine de nos viandes :
Sauf indication contraire, toutes nos viandes sont d'origine française, et proviennent de producteurs locaux lorsque cela est possible.
Les Menus
Menu du midi
📅Semaine du 28 avril au 2 mai
Servi uniquement en semaine, au déjeuner, hors jours fériés
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16 €
- Entrée + Plat + Dessert : 19 €
Choix d'entrées
- Terrine de campagne aux graines de courges (.3.7.12.15.)
- Salade de betteraves Chioggia des Chanottes et saucisse de Morteau (.7.10.15.)
Choix de plats
- Cuisse de pintade rôtie, fèves (.9.12.)
- Sauté de porc au gingembre et à la citronnelle, wok de légumes (.6.9.12.15.)
Choix de desserts
- Crème caramel (.3.7.)
- Crêpes au chocolat (.1.3.7.)
Menu enfant
(Pour les jeunes gourmets jusqu'à 7 ans) - 14 €
- 🍖 Assiette de charcuterie
- 🍗Une viande et son accompagnement
- 🍦 1 boule de glace maison
- 🧃 1 boisson sans alcool
Offrez un moment gourmand au Gaigne
50,00 €
Vous cherchez une idée originale pour célébrer un anniversaire, un départ en retraite, ou un événement spécial ? Noël approche et vous êtes en panne d'inspiration ? Faites plaisir à vos proches en leur offrant une expérience culinaire unique au restaurant Le Gaigne !
Choisissez le montant de votre chèque cadeau, à partir de 50€, et laissez vos invités savourer un repas raffiné dans un cadre chaleureux, où la cuisine de saison et les produits du terroir sont à l'honneur.
Un cadeau qui fera voyager leurs papilles et leur laissera un souvenir inoubliable !
Fermetures exceptionelles du restaurant
Parce que nous avons une prestation à l'extérieur ou besoin de temps pour le potager, le verger ou notre famille, nous devons fermer de temps en temps le restaurant. Voici les dates de fermetures que nous pouvons déjà vous communiquer.
- 01/05/2025 - Fête du Travail
- 10/05/2025 - Prestation extérieur
- 31/05/2025 - Prestation extérieur
- 14/06/2025 - Prestation extérieur
- 20/06/2025 - Prestation extérieur
- du 16 août au 7 septembre - congés d'été
Nous contacter
Restaurant - 03 65 67 02 23 - contact@legaigne.fr
Jours et horaires d'ouverture
- Lun – Mar
- 08:30 – 14:00
- Mercredi
- Fermé
- Jeu – Ven
- 08:30 – 21:30
- Samedi
- 16:00 – 21:30
- Dimanche
- Fermé
Formulaire de réservation
Les repas sont servis :
- de 12h à 14h au déjeuner
- de 19h à 21h au dîner
Nous trouver
Notez que le restaurant est situé à Xirocourt (8 rue de Nancy - 54740), et non aux Chanottes à Fécocourt !
Chez Le Gaigne, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs uniques et ambiance conviviale. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire vivre un moment mémorable. Votre avis est précieux pour nous ! Si vous avez apprécié votre visite, n'hésitez pas à partager votre expérience en nous laissant un avis sur Google. Cliquez sur ce lien pour nous faire part de vos impressions.
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