Bienvenue au Restaurant Le Gaigne
Une histoire de Passion et de Terroir
Situé au cœur du paisible village de Xirocourt, à mi-chemin entre Nancy et Epinal, Le Gaigne Restaurant vous invite à une expérience culinaire unique.
Plongez dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la cuisine de saison de Mickaël prend vie à partir des produits frais cultivés à la Ferme des Chanottes ou soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Prenez place au Restaurant Le Gaigne et découvrez le goût authentique des produits locaux sublimés par la créativité du Chef.
La carte & les menus du Gaigne restaurant
Chaque plat de notre carte est le fruit d'une sélection méticuleuse de produits bruts, choisis avec soin auprès de producteurs locaux ou cultivés dans notre Ferme des Chanottes. Pour ce qui est du poisson, nous le sélectionnons directement depuis la criée d'Erquy, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité incomparables à nos mets. Les plats évoluent au gré des inspirations de Mickaël, donc le menu publié sur le site peut varier légèrement au quotidien : la meilleure façon de découvrir nos délices reste de venir nous rendre visite et de se laisser surprendre !
Plats à la carte
Mise à jour du 30/06/2025
Les entrées
- Carpaccio de bœuf, tartare de légumes – 12€ (.9.10.12.)
- Croquette de pied de porc, sauce foie gras – 13€ (.1.3.7.9.12.15.)
- Ravioles de langoustine, bisque parfumée au romarin – 16€ (.1.2.3.7.9.12.)
- Ballotine de bœuf lorrain aux aromates, chutney de quetsches – 10€ (.9.12.)
- Œuf mollet et saumon marinés à la betterave, tartare de concombre – 11€ (.4.3.7.12.)
Les plats
- Pavé de thon de ligne poêlé au sésame, pois gourmands, coulis de roquette – 23€ (.4.7.11.12.)
- Suprême de volaille, fenouil braisé – 19€ (.9.12.)
- Ris de veau * poêlés, chou-rave rôti – 25€ (.1.7.9.12.) *Origine UE
- T-Bone de veau, premiers petits pois des Chanottes et carottes – 24€ (.9.12.)
- Tartare de bœuf, frites fraîches – 22€ (.3.6.9.12.)
Les fromages & desserts
- Assiette de fromages de la Ferme Montplaisir – 9 € (.7.10.)
- Café Irlandais ou Lorrain – 11 € (.7.)
- Trio de glaces ou sorbets maison (parfums au choix) – 9 € (.3.7.)
Caramel, melon, mirabelle, chocolat, badiane, noix de coco, mangue, kalamansi, fraise, acacia, basilic, café, mélisse, cerise - Moelleux au chocolat , sorbet noix de coco - 10 € (.1.3.7.)
- Dôme à l’abricot, cœur à l’amande – 9€ (.1.3.7.8.)
- Tartelette aux fraises et à la rhubarbe – 10€ (.1.3.8.)
- Pavlova à la framboise et à la mélisse – 10€ (.3.7)
- Coupe « Tout fraises » des Chanottes – Sorbet et fraises fraîches – 9 € (.1.3.7.)
- Forêt noire – 9€ (.1.7.8.)
Les allergènes présents dans nos plats sont indiqués par les chiffres en bout de ligne. Le tableau des correspondances est disponible au téléchargement.
Origine de nos viandes :
Sauf indication contraire, toutes nos viandes sont d'origine française, et proviennent de producteurs locaux lorsque cela est possible.
Les Menus
Menu du midi
📅Semaine du 30 juin au 4 juillet 2025
Servi uniquement en semaine, au déjeuner, hors jours fériés
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16 €
- Entrée + Plat + Dessert : 19 €
Choix d'entrées
- Gaspacho de tomates, brunoise de concombre (.1.12.)
- Ceviche de saumon, guacamole (.4.7.)
Choix de plats
- Échine de porc rôtie, tagliatelles de légumes (.9.12.15.)
- Cuisse de canard confite, râpé de pommes de terre aux herbes (.9.12.)
Choix de desserts
- Tiramisu à la cerise (.1.3.7.)
- Œuf au lait (.1.3.7.)
Menu enfant
(Pour les jeunes gourmets jusqu'à 7 ans) - 14 €
- 🍖 Assiette de charcuterie
- 🍗Une viande et son accompagnement
- 🍦 1 boule de glace maison
- 🧃 1 boisson sans alcool
Offrez un moment gourmand au Gaigne
50,00 €
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Choisissez le montant de votre chèque cadeau, à partir de 50€, et laissez vos invités savourer un repas raffiné dans un cadre chaleureux, où la cuisine de saison et les produits du terroir sont à l'honneur.
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Fermetures exceptionelles du restaurant
Parce que nous avons une prestation à l'extérieur ou besoin de temps pour le potager, le verger ou notre famille, nous devons fermer de temps en temps le restaurant. Voici les dates de fermetures que nous pouvons déjà vous communiquer.
- du 16 août au 7 septembre - congés d'été
Nous contacter
Restaurant - 03 65 67 02 23 - contact@legaigne.fr
Jours et horaires d'ouverture
- Lun – Mar
- 08:30 – 14:00
- Mercredi
- Fermé
- Jeu – Ven
- 08:30 – 21:30
- Samedi
- 16:00 – 21:30
- Dimanche
- Fermé
Formulaire de réservation
Les repas sont servis :
- de 12h à 14h au déjeuner
- de 19h à 21h au dîner
Nous trouver
Notez que le restaurant est situé à Xirocourt (8 rue de Nancy - 54740), et non aux Chanottes à Fécocourt !
Chez Le Gaigne, notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs uniques et ambiance conviviale. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire vivre un moment mémorable. Votre avis est précieux pour nous ! Si vous avez apprécié votre visite, n'hésitez pas à partager votre expérience en nous laissant un avis sur Google. Cliquez sur ce lien pour nous faire part de vos impressions.
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